"Neljän tähden päivällinen"

Päätettiin hyvien ystäviemme kanssa aloittaa neljän tähden illalliset/päivälliset.
Ehdotimme muillekin ystävillemme asiaa, mutta vain nämä kaksi rohkeaa tarttuivat ideaan.
Muilta tuli jotain muita ehdotuksia, kuten esimerkiksi että illalliset aina meillä....

Lauantaina oli ensimmäisen päivällisen vuoro, meillä.
Olikin haasteellisempaa kuin luulinkaan keksiä kolmen ruokalajin juttu. Pohditutti miten tiedän mikä sopii minkäkin kanssa yhteen, miten ateriasta tulisi sopiva, ei liian raskas.
Mutu tuntumalla menuusta kehkeytyi tällainen:

Alkupalaksi maalaispatongin viipaleita voi-valkosipulilla siveltynä ja uunissa muutaman minuutin muhineena. Olivat tosi hyviä. Uskomattoman helposti saa hyvää aikaiseksi!

Pääruuaksi kanaa riisipedillä. Kana pannulla paistettuna, purjolla, paprikalla, valkosipulilla, ananakselle yms. höystettynä. Ja salaattia.

Jälkiruuaksi köyhät ritarit ja kahvia.

Sovimme etukäteen ettei tarvitse antaa ruuasta eikä muustakaan pisteitä, eikä ohjelmanumeroakaan tarvita.
Siispä päätin itse antaa arvioita ruuasta: Ruuan esille laitossa on paljon kehitettävää. Meillä ei ole alkurokalautasia! Parasta oli alkuruoka....

Ja syöminen ystävien kanssa on ihan parasta!!